Der Konstanzer Ernährungsrat auf dem Nachhaltigkeitsfest

Am 28. und 29. September 2024 fand das Nachhaltigkeitsfest im Stadtgarten Konstanz statt. Neben dem Missio Truck: multimediale Ausstellung über moderne Sklaverei, dem Sternsingermobil, diversen Mitmachaktionen, Upcycling Events („Klamotten reparieren statt neu zu kaufen“) und vielen weiteren spannenden Projekten und Aktionen hat sich auch unser Spendenkampagnen-Projekt „Ernährungsrat Konstanz e.V.“ beteiligt.

Unter anderem will der „Ernährungsrat Konstanz e.V.“ regionale, nachhaltige und faire Ernährung fördern. Dies soll vor allem durch Ernährungsbildung an Schulen oder Veranstaltungsreihen wie „so schmeckt Konstanz“ (Vorstellung und Probieren von regionalen und nachhaltigen Produkten mitsamt Rezepten) realisiert werden. Die Spendenkampagne, welche Sie über diesen Link finden können, läuft noch bis Ende Oktober. 

Im Rahmen des Nachhaltigkeitsfestes wurden gemeinsam mit dem Koch des Staader Fährhauses, Heinz-Josef Diestel, die Flyer für die laufende Spendenkampagne verteilt. Am ersten Tag wurden leckere Vesperhäppchen an die Besucher des Fests verteilt, und am zweiten Tag haben die angemeldeten Schülerinnen und Schüler des Ellenrieder Gymnasiums im Rahmen eines Kochkurses mit Heinz-Josef Diestel schnippeln, kochen und fermentieren gelernt.